Menta Fresca (50 gr)

El atado de 50 gr es la cantidad que una casa alcanza a ocupar antes de que la hoja se ponga oscura. Al comprar menta fresca en este formato tienes aroma para el té de la semana, para un par de jarras de limonada y para decorar postres, sin terminar botando hoja marchita.

Qué rinde el atado de 50 gr

• Alrededor de dos tazas de hoja suelta una vez separada del tallo
• Entre seis y ocho infusiones, calculando cuatro o cinco hojas por taza
• Cerca de dos jarras de limonada para cuatro personas cada una
• Suficiente para una ensalada de frutas grande o un tabulé de dos
• Incluye hoja chica de brote, la que más perfume entrega en preparaciones frías

Usos rápidos en casa

Machaca la hoja con el dorso de una cuchara en vez de picarla: se rompe menos y suelta aceite sin ennegrecer. Combina con sandía y queso de cabra, con yogur y pepino, con arvejas tibias y con chocolate amargo. En bebidas, agrégala al final y no la hiervas, porque el calor largo le quita el perfume y deja un dejo amargo.

Cuándo llega a tu casa

Consérvala envuelta en papel absorbente apenas húmedo dentro de un recipiente cerrado, en la zona menos fría del refrigerador; así dura cuatro o cinco días. Puedes comprar menta fresca junto al resto de tu verdura y llega con el reparto de los miércoles y sábados. Si quieres ajustar el pedido, Mora responde en el +56 9 6609 3891. Si preparas jarabes o bebidas con menta seguido, la menta fresca por kilo rinde para varias semanas.