Coco Laminado Natural (100 gr)

Una tanda de granola o dos o tres postres decorados: para eso alcanza esta porción. El coco laminado 100 gr es la cantidad justa cuando lo ocupas en recetas puntuales y no quieres un kilo esperando en la despensa. Sirve además para probar el corte en lámina antes de llevar más.

Ideas para una porción

• Espolvoreado sobre avena caliente se hidrata apenas y queda tierno
• Media taza tostada alcanza para cubrir una docena de queques individuales
• Mezclado con cacao amargo arma una cobertura rápida para trufas
• Sobre ensalada de frutas aporta un contraste seco que se agradece
• Un puñado en el arroz con leche cambia el perfil del postre

Cómo se comporta según dónde lo pongas

Sobre algo caliente se ablanda en segundos y queda tierno; sobre algo frío mantiene el crujido durante horas, y esa diferencia decide en qué momento conviene sumarlo al plato. Toma olores del entorno con facilidad, así que aléjalo de las especias fuertes y pásalo a un tarro con cierre apenas lo abras. Si el color vira a amarillo y el aroma cambia, ya cumplió su ciclo. Una tostada rápida en sartén lo revive cuando lleva semanas abierto.

Sumas el coco laminado 100 gr a tu pedido y te lo llevamos miércoles o sábado. Cualquier consulta la ve Mora por WhatsApp, en el +56 9 6609 3891. Si horneas seguido y este tamaño se te queda corto, existe el formato por kilo.