Manzana Roja (5 kg)

La caja de manzanas rojas de 5 kg reúne alrededor de 25 unidades y resuelve la fruta de varios días sin repetir compra. Es el formato intermedio: más que el kilo semanal de una casa chica y menos que las cajas grandes de un local con cocina.

Qué alcanza a cubrir

• Unas 25 unidades aproximadas, según cómo venga el calibre esa semana
• Cerca de tres kuchenes medianos si destinas la mitad de la caja
• Una semana de fruta para una casa de cuatro o cinco personas
• Alrededor de 18 porciones de compota, congelable en frascos chicos
• Fruta de cortesía en la barra de una cafetería durante varios días

Dónde guardar la caja

El frío juega a favor: mientras más tiempo pase la caja en un sitio fresco, más semanas te dura la textura. Si no tienes espacio en el refrigerador, deja la caja en el rincón más frío y ventilado, sin apilar nada encima, y saca al frutero solo lo del día. Revisa cada dos o tres días y retira cualquier unidad golpeada, porque una fruta pasada acelera al resto de la caja. Si alguna se ablandó, todavía sirve rallada en la mezcla de un queque o cocida en compota.

La caja de manzanas rojas de 5 kg se cierra desde la web y sale en la vuelta del miércoles o en la del sábado. Si buscas una cantidad más chica para la casa, está disponible el formato por kilo. Si tu negocio necesita fruta en cantidades grandes, existe el formato de 15 kg.