Aceituna Negra Descorazada (kg)

La aceituna negra descarozada por kilo está pensada para quien cocina en cantidad y prefiere no perder media hora sacando carozos. Todo el peso que llega es pulpa aprovechable, y el kilo cunde para ocho o diez preparaciones aproximadas.

Cuánto trabajo ahorra el kilo

• Pasa del envase a la tabla de picar sin ningún paso intermedio
• Ocho o diez preparaciones aproximadas entre salsas, masas y panes salados
• Se procesa en la juguera para pastas de untar, sin astillas duras dentro
• Permite calcular la receta por peso limpio, sin descontar nada al final
• Cunde más por porción cuando va picada y no entera en el plato
• Una taza colmada alcanza para el relleno de una tanda de empanadas

Para quién es este kilo

Va bien en la casa que hornea seguido, en la familia numerosa y en el local chico que prepara sándwiches o tablas a diario. Conviene repartir la aceituna negra descarozada por kilo en dos o tres envases con tapa y abrir uno a la vez: así el resto no queda expuesto al aire, que es lo que ablanda la pulpa.

Agrégalo al pedido de la semana en la web y recíbelo un miércoles o un sábado, junto con la fruta y la verdura. Si quieres probarla antes de llevar más cantidad, existe el frasco de 225 gr.