Microgreens Choclo (50 gr)

🌱 ¿Qué es el microgreen de choclo?

El microgreen de choclo es el brote joven del maíz, cosechado en sus primeros días de crecimiento. Se caracteriza por su sabor naturalmente dulce, textura jugosa y crocante, y un perfil suave que encanta tanto a adultos como niños.

Es uno de los microgreens más versátiles y amigables al paladar.

💛 Beneficios para la salud

• Aporta energía natural gracias a sus carbohidratos complejos.
• Contiene vitaminas del complejo B, importantes para el metabolismo.
• Rico en fibra, que favorece la digestión.
• Alternativa fresca y natural para reemplazar snacks procesados.
• Ideal para familias que quieren sumar verduras sin sabores intensos.
• 👉 Perfecto para ensaladas familiares, colaciones saludables batidos y bowls.

👨🍳 Usos culinarios

• Base para ensaladas frescas.
• Topping en platos vegetarianos.
• Acompañamiento de carnes blancas y pescados.
• Excelente en cocina fusión y platos contemporáneos.
• Aporta volumen y dulzor natural sin necesidad de aderezos pesados.
• 👉 Gran rendimiento visual y sensorial en el plato.

🌿 Sabor y textura

• Sabor: Suave y dulce.
• Textura: Crocante y jugosa.
• Color: Verde claro con hojas delicadas.

🥗 ¿Cómo consumirlo?

• Consumir crudo para mantener su dulzor natural.
• Agregar al final de la preparación.
• Ideal como base verde para ensaladas abundantes.

📦 Formato y conservación

• Formato: 50 gramos
• Mantener refrigerado entre 2–5 °C.
• Vida útil estimada: 5 a 7 días.
• Producto fresco de alta rotación.

🔹 INFORMACIÓN NUTRICIONAL (referencial – porción 50 g)