Aceituna Amarga (kg)

La aceituna amarga por kilo tiene sentido cuando ya sabes que ese punto amargo te gusta. El kilo cunde cerca de quince porciones de picoteo aproximadas, o varias semanas de uso si entra de a poco en guisos y ensaladas.

Qué rinde este formato

• Quince porciones de picoteo aproximadas, calculando un bol por junta larga
• Dos tablas grandes completas, con margen todavía para dejar algo en la cocina
• Una taza picada fina alcanza para una salsa de cuatro platos
• Cada pieza conserva su carozo, así que descuenta ese peso al pesar una receta
• Rinde el equivalente a cuatro envases chicos, resueltos en un solo pedido
• Media taza basta para una masa de pan salado de molde grande

Para quién conviene el kilo

Sirve en casas donde se cocina harto, en familias numerosas y en cafeterías chicas que arman tablas de fiambres. La aceituna amarga por kilo se sostiene frente a preparaciones con carácter: pollo al horno con limón, guisos largos, panes salados o una salsa para pescado. Conviene agregarla al final de la cocción para que no domine el resto del plato.

Deja el kilo en el carro y programa la entrega desde la web para un miércoles o un sábado. Sobre $50.000 el despacho va por nuestra cuenta. Si prefieres probarlas antes de llevar más cantidad, existe el frasco de 225 gr.