Poroto Rojo (500 gr)
Poroto Rojo (500 gr) está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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El poroto rojo 500 gr es la legumbre de grano grande y piel firme que sostiene el guiso de porotos con carne y ají, los arroces con salsa y las ensaladas de verano. Cocido queda cremoso por dentro y mantiene la forma, así que no se convierte en puré cuando revuelves la olla.
Qué platos resuelve el paquete
- Un guiso con carne molida, orégano y ají de color para cuatro platos
- Una ensalada de verano con choclo, perejil y palta, servida al día siguiente
- Un arroz con salsa de tomate, donde aporta cuerpo sin robar protagonismo
- Una sopa espesa: el líquido de la olla cuaja sin necesidad de harina
- Un relleno tibio para empanadas de verdura o para acompañar huevos
El detalle de la cocción
Esta variedad pide diez minutos de hervor fuerte al comenzar, y recién después baja el fuego: es el paso que no conviene saltarse. Desde ahí calcula cerca de hora y media hasta que ceda, partiendo siempre de porotos hidratados la noche anterior. La sal va al final, para que la piel no se endurezca antes de tiempo.
Cuándo llega a tu casa
Con 250 gr, la mitad del paquete, sale una cacerola para cuatro platos, así que el formato de poroto rojo 500 gr te deja dos preparaciones separadas sin abrir nada nuevo. Mantén lo que sobre bien cerrado, lejos del calor del horno. Repartimos a domicilio los miércoles y los sábados, y sobre $50.000 el despacho corre por nuestra cuenta. Cualquier consulta la resuelve Mora por WhatsApp al +56 9 6609 3891.
Envío y entrega
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Medios de pago
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Garantía de frescura
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Descripción
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El poroto rojo 500 gr es la legumbre de grano grande y piel firme que sostiene el guiso de porotos con carne y ají, los arroces con salsa y las ensaladas de verano. Cocido queda cremoso por dentro y mantiene la forma, así que no se convierte en puré cuando revuelves la olla.
Qué platos resuelve el paquete
- Un guiso con carne molida, orégano y ají de color para cuatro platos
- Una ensalada de verano con choclo, perejil y palta, servida al día siguiente
- Un arroz con salsa de tomate, donde aporta cuerpo sin robar protagonismo
- Una sopa espesa: el líquido de la olla cuaja sin necesidad de harina
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El detalle de la cocción
Esta variedad pide diez minutos de hervor fuerte al comenzar, y recién después baja el fuego: es el paso que no conviene saltarse. Desde ahí calcula cerca de hora y media hasta que ceda, partiendo siempre de porotos hidratados la noche anterior. La sal va al final, para que la piel no se endurezca antes de tiempo.
Cuándo llega a tu casa
Con 250 gr, la mitad del paquete, sale una cacerola para cuatro platos, así que el formato de poroto rojo 500 gr te deja dos preparaciones separadas sin abrir nada nuevo. Mantén lo que sobre bien cerrado, lejos del calor del horno. Repartimos a domicilio los miércoles y los sábados, y sobre $50.000 el despacho corre por nuestra cuenta. Cualquier consulta la resuelve Mora por WhatsApp al +56 9 6609 3891.
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