Plato Rallador Plátano – Cerámica Artesanal | Taller Zarzamora x Frutiferia

Este plato rallador de cerámica nace de una colaboración entre el Taller Zarzamora y Frutiferia, y toma su forma del plátano. Es una pieza plana, pintada a mano, con una zona central texturizada que hace el trabajo de rallar directamente sobre el plato, sin sacar el rallador metálico del cajón.

Qué puedes rallar en él

• Ajo y jengibre quedan en pasta fina y sueltan su jugo en el mismo plato
• Cúrcuma fresca, sin dejar el tinte amarillo en tablas de madera
• Nuez moscada entera para terminar un puré o una salsa blanca
• Chocolate en barra, en virutas finas para postres y café
• Manzana o pera cuando necesitas pulpa para una papilla o un aderezo

Cómo cuidarlo para que dure

• Lávalo a mano con agua tibia y un cepillo suave para soltar los restos de la zona rallada
• Sécalo antes de guardarlo: la parte texturizada retiene humedad más que el resto del plato
• Trátalo como cualquier loza, sin fuego directo y sin pasarlo de agua caliente a agua fría
• Guárdalo apoyado y no bajo loza pesada, para no rayar la superficie pintada

Para quién sirve esta pieza

Le acomoda a quien cocina a diario y ralla en cantidades chicas, y también funciona como regalo para alguien que ya tiene todo en la cocina. Al ser plano se lava rápido y se lleva a la mesa, así que puede quedarse afuera en vez de perderse en un cajón. Como es una pieza de taller y no de fábrica, el diámetro y el peso exactos te los confirmamos antes de que compres.

El plato rallador de cerámica se suma al carro junto con la fruta y la verdura, y viaja en el mismo pedido. Los despachos a domicilio salen los miércoles y sábados. Si tienes dudas antes de comprarlo, escríbele a Mora por WhatsApp al +56 9 6609 3891.