Pasa Morena (100 gr)

Esta bolsa chica resuelve la colación de la semana sin mover el resto de la despensa. Las pasas morenas 100 gr alcanzan para tres o cuatro puñados aproximados, más o menos lo que dura una semana en la mochila. Su dulzor es profundo, con menos acidez que el de la uva blanca deshidratada.

Cuánto dura esta porción en casa

• Tres o cuatro colaciones aproximadas si las repartes de a puñado
• Una tanda de galletas de avena, de doce a quince unidades aproximadas
• Cerca de dos desayunos de avena remojada con yogur para dos personas
• Bien cerrada tras abrirla, se mantiene blanda por varias semanas

Dónde las sumas sin pensarlo

Van directo al yogur de la mañana, a la avena del desayuno o a una mezcla casera con maní y almendras para llevar al trabajo. En caliente cambian de rol: hidratadas en un poco de vino o jugo, sirven para una salsa de cerdo o para el relleno de un ave al horno. Picadas gruesas se reparten mejor dentro de la masa de un queque y no se hunden.

Tenerlas en porción chica evita que se sequen esperando su turno dentro de un frasco grande. Agrega las pasas morenas 100 gr al carro y viajan junto al resto de la compra los miércoles o los sábados. Si las tienes fijas en la despensa y las gastas rápido, el formato por kilo evita que la bolsa chica se te acabe a mitad de semana.