Rinde: 3 porciones
Preparación: 15 min
Ingredientes:
1 mango en cubos
1 plátano en rodajas
2 tazas de frutillas en rebanadas
½ taza de arándanos
3 cucharada de yogur
1 cucharadita de miel.
1 cucharada de granola.
1 puñado de microgreens de choclo picados.
Jugo de ½ limón.
Preparación:
Lava y corta la fruta. En un bowl, pon la fruta como base. Añade la granola.
Aparte mezcla el yogur, la miel y el jugo de limón en un recipiente pequeño, rocía y revuelve suavemente. Corta los microgreens de maíz con una tijera y corona la mezcla.
Consejo: Para evitar que se ponga aguado, seca bien la fruta después de lavarla.
